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Süße Blondies mit Himbeeren – Eine leckere Sommersünde
Zu warm für Schokolade? Gibt es bei mir nicht! Aber falls ihr so drauf seid, dann ist dieses Rezept trotzdem was für euch – denn weiße Schokolade enthält bloß Kakaobutter, jedoch keinen Kakao. Streng...
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Tassenkuchen-Basisrezept + vegane Variante
Wann immer ich Lust auf Kuchen habe, aber keine Geduld, ein bis zwei Stunden auf den Genuss zu warten, mache ich mir einen Tassenkuchen in der Mikrowelle. Dies hier ist mein schon unzählige Male...
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Kabakuchen von Schwiegermama in spe
Niemals, niemals, niemals werde ich zu viel von Schokolade haben. Besonders jetzt, wo der Herbst mit kaltem Wind, Dauergrau und Regen die Sehnsucht nach gemütlichen Stunden zu Hause und gutem Essen...
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Fluffiger Kaiserschmarrn + Ich habe mein Brautkleid gefunden!
Wann und warum backt ihr eigentlich immer so? Bei mir gibt es viele – fast schon zu viele – Gründe, um zum Schneebesen zu greifen. Ich backe wenn ich traurig bin, wenn ich glücklich bin, wenn Besuch...
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Dinkel-Bierbrot mit schwarzen Oliven und italienischen Kräutern – im Topf...
Dieses Brot habe ich in meinem Instagram-Feed entdeckt und sofort gewusst: Das backe ich morgen. Gedacht, getan und einige Stunden später stand ein duftendes, frisch und vor allem selbst gebackenes...
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Schokino-Kuchen – der beste Geburtstagskuchen (Dr. Oetker-Backmischungs-Hack!)
Geburtstag bedeutete bei uns neben Geschenken und großer Familien- sowie Kinderfete auch, dass das Geburtstagskind alle Kuchen aussuchen durfte, die serviert wurden. Als Kuchenjunkie natürlich MEIN...
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Magischer Lebkuchen | Magic Cake
Schönen ersten Advent, ihr Lieben! Seid ihr auch schon in Weihnachtsstimmung? Bei mir ging es bereits vergangenen Monat los, spätestens als der Weihnachtsmarkt in Darmstadt aufgebaut wurde. Darum bin...
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Festliche Rotkraut-Quiche mit Apfel
Diese Quiche ist eine schnelle und trotzdem edle Option fürs Weihnachtsessen, aber das nur am Rande. Bei uns gibt es sie nämlich das ganze Jahr über, weil sie einfach sehr, sehr lecker ist – und wer...
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Buchteln mit Apfel-Zimt-Füllung
Manchmal überkommt mich aus heiterem Himmel ein Jieper auf ganz bestimmte Gebäcke – Käsekuchen, Schokokuchen oder Zimtschnecken gehören sehr häufig dazu. Diese Woche waren es Buchteln. Kennt ihr...
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Quarkbällchen – schnell, einfach, lecker!
Na, wie närrisch seid ihr gerade so unterwegs? Als jemand, der in einer heimlichen Fastnachts-Hochburg (Fulda) aufgewachsen ist, habe ich Karneval ehrlich gesagt gehörig satt. Was ich allerdings...
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